به گزارش دید روز، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تویسرکان با اشاره به ظرفیت گسترده این شهرستان در تولید گردو گفت: ۸ هزار و ۳۰۰ هکتار از مجموع ۱۱ هزار و ۳۰۰ هکتار باغات تویسرکان به باغات گردو اختصاص دارد و پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۲۴ هزار تن محصول از این باغات برداشت شود.
سجاد محمداصغری اظهار کرد: شرایط اقلیمی و کوهستانی تویسرکان بستر مناسبی برای توسعه باغات گردو فراهم کرده و کیفیت محصول تولیدی این شهرستان موجب شده گردوی تویسرکان در سطح کشور شناخته شده باشد.
وی افزود: در فصل برداشت، بسیاری از خریداران برای تهیه گردوی باکیفیت به تویسرکان مراجعه می‌کنند و ویژگی‌های باغات سنتی گردوی این شهرستان نیز موجب شده این نظام سنتی در سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به ثبت برسد.
مدیر جهاد کشاورزی تویسرکان با اشاره به فعالیت حدود ۸ هزار بهره‌بردار در حوزه تولید گردو گفت: تولید این محصول در شهرستان تنها به باغداران محدود نمی‌شود و اعضای خانواده آنان نیز در مراحل مختلف جمع‌آوری و مغز کردن گردو مشارکت دارند که نشان‌دهنده نقش این محصول در اقتصاد خانوارهای روستایی و کشاورزی منطقه است.
محمداصغری با اشاره به آسیب‌های ناشی از سرمازدگی، خشکسالی و کاهش بارندگی در سال‌های گذشته بیان کرد: اصلاح باغات، استفاده از نهال‌های پیوندی و اجرای طرح سرشاخه‌کاری با هدف افزایش مقاومت درختان در برابر تنش‌های اقلیمی و دستیابی به تولید یکنواخت‌تر در حال پیگیری است و تعدادی از باغداران نیز در اجرای این طرح‌ها مشارکت کرده‌اند.
وی ادامه داد: برگزاری دوره‌های آموزشی و ارائه توصیه‌های فنی به باغداران باعث شده است برخی از بهره‌برداران به سمت شناسایی و تکثیر درختان بومی باکیفیت و مقاوم به سرما حرکت کنند. در همین راستا، تعدادی از باغداران پیشرو نیز اقدام به راه‌اندازی نهالستان کرده‌اند که می‌تواند ظرفیت مناسبی برای تأمین نهال باکیفیت و توسعه باغات گردوی شهرستان باشد.
مدیر جهاد کشاورزی تویسرکان همچنین از شکل‌گیری ظرفیت‌های مختلف در حوزه فرآوری و صنایع جانبی گردو خبر داد و گفت: در کنار تولید محصول، صنایع وابسته به گردو نیز در شهرستان فعال هستند که تولید کربن فعال از پوست چوبی گردو و استفاده از پودر پوست آن در صنایع نفت و حفاری از جمله این ظرفیت‌هاست.
محمداصغری افزود: شرکت صنعتگران نیز در زمینه تولید دستگاه‌های پوست‌گیر گردو فعالیت دارد و این دستگاه که به ثبت اختراع رسیده، در ابعاد و ظرفیت‌های مختلف تولید و به نقاط مختلف کشور ارسال می‌شود.
وی وجود تنها مرکز تحقیقات گردوی کشور در روستای کرزان و همچنین نهالستان باغ مادری روستای مرادآباد را از دیگر ظرفیت‌های مهم تویسرکان برشمرد و اظهار کرد: در این نهالستان سالانه حدود یک میلیون چشم پیوندک و ۱۰۰ هزار نهال پیوندی دارای لیبل آبی و عاری از ویروس تولید می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تویسرکان در پایان با اشاره به برنامه‌ریزی برای توسعه صنایع تبدیلی گفت: برای احداث واحدهای فرآوری صنعتی گردو چند پروانه تأسیس صادر شده و روند اجرای این طرح‌ها در حال پیگیری است که با بهره‌برداری از این واحدها، ارزش افزوده محصول افزایش یافته و زمینه عرضه فرآورده‌های گردو در بازارهای جدید و فروشگاه‌های مجازی نیز فراهم خواهد شد.
