اختصاصی:نظارت دامپزشکی بهار از کشتارگاه تا روستا
کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان بهار با اجرای همزمان برنامههای نظارتی و خدماتی، از بررسی کیفیت مرغهای استحصالی و بازرسی شبانه کشتارگاه طیور تا واکسیناسیون رایگان دامها و سگهای روستایی، گامهای مؤثری در راستای تأمین سلامت عمومی جامعه و ارتقای سطح بهداشت برداشتند.
به گزارش خبرنگار دید روز، تأمین امنیت غذایی و حفظ سلامت عمومی جامعه نیازمند نظارت مستمر بر چرخه تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی است؛ موضوعی که اداره دامپزشکی شهرستان بهار با اجرای برنامههای نظارتی و خدماتی در بخشهای مختلف دنبال میکند.
در همین راستا، بررسی ارگانولپتیک مرغهای استحصالی داخل و خارج از استان توسط کارشناس اداره دامپزشکی شهرستان بهار انجام شد تا کیفیت و سلامت محصولات پیش از عرضه و ورود به چرخه مصرف مورد ارزیابی قرار گیرد.
نظارتهای بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی، یکی از مهمترین حلقههای حفظ سلامت شهروندان به شمار میرود و کنترل مستمر محصولات تولیدی و ورودی به شهرستان میتواند نقش مهمی در جلوگیری از عرضه فرآوردههای ناسالم و حفظ امنیت غذایی داشته باشد.
همچنین در راستای ارتقای سطح بهداشت دام و پیشگیری از شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام، خدمات رایگان دامپزشکی در روستاهای لتگاه و حسینآباد کارخانه شهرستان بهار اجرا شد.
این خدمات شامل واکسیناسیون تب برفکی دامهای سبک و سنگین و همچنین واکسیناسیون هاری سگها بود که با هدف کنترل بیماریها، حفظ سرمایه دامی روستاییان و تأمین سلامت عمومی جامعه انجام گرفت.
اجرای برنامههای واکسیناسیون بهویژه در مناطق روستایی، علاوه بر کاهش خطر بروز و گسترش بیماریهای دامی، میتواند از انتقال برخی بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان جلوگیری کرده و نقش مؤثری در حفظ سلامت خانوارهای روستایی داشته باشد.
بازرسی شبانه از کشتارگاه طیور
در ادامه برنامههای نظارتی، کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان بهار با حضور در کشتارگاه طیور نوآوران صنعت سبز ایرانیان، بازرسی شبانه از روند فعالیت این مجموعه را انجام دادند.
در این بازدید، روند اجرای دستورالعملهای دامپزشکی و میزان رعایت ضوابط و پروتکلهای بهداشتی در مراحل مختلف فعالیت کشتارگاه مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت.
نظارت مستمر و حضور کارشناسان دامپزشکی در مراکز تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی، اقدامی مهم برای اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی و جلوگیری از ورود محصولات ناسالم به بازار مصرف است.
مجموعه این اقدامات از بررسی کیفیت مرغهای استحصالی تا واکسیناسیون دامها و نظارت بر فعالیت کشتارگاه، نشاندهنده رویکرد پیشگیرانه اداره دامپزشکی شهرستان بهار در حفاظت از سلامت دام، تأمین امنیت غذایی و ارتقای سطح بهداشت عمومی جامعه است.
