رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان: اجرای «باغ اِسپار» و طرح «فراز»/ نسخه همدان برای جهش بهرهوری تاکستانها
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با تأکید بر نقش دانش بومی در ارتقای تولید انگور گفت اجرای سنتی «باغ اِسپار» در کنار طرح نوین «فراز» میتواند بهرهوری تاکستانهای استان را بهطور چشمگیری افزایش دهد.
به گزارش دید روز، رضا بهراملو در جمع خبرنگاران اظهارکرد: با آغاز فصل بهار و بارندگیهای مطلوب، باغداران همدانی طبق سنتی دیرینه اقدام به عملیات خاکبرداری و اصلاح سطح باغها میکنند؛ روشی که در اصطلاح محلی «باغ اِسپار» نام دارد.
وی ادامه داد: این شیوه که نسل به نسل منتقل شده، نقشی اساسی در تقویت ساختار خاک، افزایش نفوذپذیری آب، بهبود تهویه ریشهها و ارتقای کیفیت محصول ایفا میکند و جلوهای از دانش بومی ارزشمند تاکداران منطقه به شمار میرود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به جایگاه ممتاز این استان در تولید انگور اظهار کرد: سرانه تولید انگور در همدان به ۲۳۵ کیلوگرم برای هر نفر رسیده است؛ رقمی که بهطور قابل توجهی بالاتر از میانگین کشوری (حدود ۴۵ کیلوگرم) و چندین برابر میانگین جهانی (حدود ۱۰ کیلوگرم) است.
وی افزود: این اختلاف معنادار نشاندهنده ظرفیت بالای تولید، شرایط اقلیمی مناسب و مهارت تولیدکنندگان استان در حوزه تاکداری است.
بهرامی گفت: همدان بهعنوان قطب اصلی تاکداری کشور شناخته میشود و حدود ۶۰ درصد تولید انگور استان در شهرستان ملایر انجام میگیرد. ملایر به دلیل کیفیت ممتاز محصول، تنوع ارقام و پیشینه طولانی در تولید انگور، نهتنها در سطح ملی بلکه در عرصه بینالمللی نیز جایگاهی شناختهشده دارد.
وی افزود: تاکستانهای این شهرستان سهم مهمی در اشتغالزایی، ارزآوری و رونق اقتصادی منطقه ایفا میکنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان در ادامه به برنامههای توسعهای این سازمان اشاره کرد و گفت: اجرای طرح «فراز» از مهمترین برنامههای در دست اقدام است که با هدف افزایش بهرهوری، اصلاح روشهای سنتی کشت و ارتقای کمی و کیفی محصول دنبال میشود.
در این طرح با تغییر سیستمهای داربستی و هدایت علمیتر تاکها، سطح برگ مؤثر افزایش یافته، نورگیری بهتر میشود و در نتیجه آفات و بیماریها کاهش مییابد؛ موضوعی که به افزایش عملکرد در واحد سطح منجر خواهد شد.
وی تأکید کرد: اجرای موفق طرح «فراز» میتواند ضمن افزایش کیفیت و کمیت تولید، زمینه توسعه صنایع تبدیلی، گسترش صادرات، افزایش درآمد باغداران و تقویت جایگاه همدان در بازارهای داخلی و خارجی را فراهم کند.
وی گفت: حمایت هدفمند از باغداران، توسعه زیرساختهای فرآوری و بازاریابی و حرکت به سمت کشاورزی دانشبنیان از اولویتهای اصلی جهاد کشاورزی استان در سال جاری است.
